Este cocktail tem inspiração nas ligações clássicas entre a aguardente vínica e outros ingredientes como a laranja ou o chocolate. Sendo a aguardente vínica um produto tão tradicional e enraízado na nossa cultura, o desafio foi construir um cocktail com produtos igualmente tradicionais, que representassem também a região onde este espírito nasceu. O sal representa a proximidade do mar, o mel e polén nasceram na costa vicentina, as laranjas e o alecrim foram colhidos no nosso Jardim Orgânico.

 É uma homenagem à natureza que nos envolve.

Ingredientes 

- Aguardente Vínica Brejinho da Costa 

- Sumo de Laranja natural 

- Mel de Rosmaninho 

- Pólen 

- Chocolate negro 

- Flor de Sal 

- Alecrim