Gin & Vodka

Gin do
Atlântico

Nascida da mestria do nosso enólogo, produziu uma aguardente verdadeiramente única e especial, com grande influência atlântica.

GIN do ATLANTICO é um Gin de raízes portuguesas - uma declaração de amor á nossa região e ao nosso Atlântico e á nossa quinta maravilhosa. Os botânicos seleccionados, frescos e de muita qualidade, a destilação em lotes pequenos, características atlânticas dadas pelas algas utilizadas. Um Gin que volta a saber a Gin - puro, Desfrute do Atlântico com uma boa água tónica, uma casca de limão, muito gelo e, de preferência, um pôr-do-sol junto ao Atlântico.


Devido à sua grande diversidade , podem ser ligados com um sem-fim de produtos. Contudo, para manter a sua identidade devemos usar no cocktail produtos que entrem na destilação . Dão origem a cocktails extremamente aromáticos e de corpo médio.

42% vol.

50 cl. 

Product of Portugal

Ficha Técnica

Um Gin verdadeiramente únicas e especiais, com grande influência atlântica.

As lentas e cuidadas destilações em alambique Charentais

O nosso Zimbro, conjugado com 19 outros botânicos da nossa quinta e região o alecrim fresco,

e algumas algas são essenciais para o equilíbrio perfeito do nosso GIN

A influência dos ventos atlânticos influência claramente todas as culturas do Concelho.

Os Botânicos

A qualidade supera a quantidade dos botânicos utilizados na nossa maceração. É esse o encanto. O nosso Zimbro, conjugado com 19 outros botânicos da nossa quinta e região o alecrim fresco, e algumas algas são essenciais para o equilíbrio perfeito do nosso GIN. Mas o ingrediente que torna GIN do ATLANTICO em algo realmente muito especial é a Paixão com que é produzido.

Estilo

Gin do Atlântico é um gin clássico do estilo London Dry - nosso gin é feito com uma mistura secreta, incluindo 3 algas da nossa costa. O sabor de zimbro é capaz de brilhar quando misturado com uma tónica natural. Com um nariz cítrico forte distinto mas sútil. Há uma “doçura fresca” e um carácter floral e atlântico distinto no fundo, não encontrados na maioria dos gins London Dry. O paladar é deliciosamente oleoso e espesso , cobrindo completamente a língua. No começo, na ponta da língua, o zimbro atinge o seu paladar - agradável e fresco. O meio tem uma construção bonita, com um toque salino, floral e cardamomo. O limão segue antes de dar um toque de calor, o zimbro no fundo da boca com pimenta subtil e a brisa do atlântico.

É um gin clássico bem arredondado ao estilo londrino.