Aguardente

Aguardente 

de Medronho

Nascida da mestria do nosso enólogo, produzida a partir
de Medronhos Silvestres

Fizemos deste Medronho uma aguardente requintada, suave e com um sabor distinto a fruta, apanhada manualmente e no seu perfeito estado de maturação. A sua elevada graduação atesta a pureza dos destilados, feitos exclusivamente a partir do fruto do medronheiro, dando-lhe corpo, uma boa acidez e um final pronunciado. Destilado superior que pode ser apreciado de forma simples ou com gelo.

44% vol.

50 cl. 

Product of Portugal

Uma aguardente de sabor forte e intensamente perfumado

As lentas e cuidadas destilações em alambique Charentais

Os Medronhos são colhidos, nos meses de Outubro a Janeiro. Depois de seleccionados são armazenados em barris, para fermentar

Medronho

Fizemos deste Medronho uma aguardente requintada, suave e com um sabor distinto a fruta, apanhada manualmente e no seu perfeito estado de maturação. A sua elevada graduação atesta a pureza dos destilados, feitos exclusivamente a partir do fruto do medronheiro, dando-lhe corpo, uma boa acidez e um final pronunciado. Destilado superior que pode ser apreciado de forma simples ou com gelo.

Produção

Produzido com Medronhos Silvestres, 100% biológicos.

Os Medronhos são colhidos, nos meses de Outubro a Janeiro. Depois de seleccionados são armazenados em barris, para fermentar. Finalizada a fermentação, com o açúcar dos frutos a transformar-se em álcool, inicia-se a destilação, que é feita em alambiques de cobre, utilizando métodos ancestrais aperfeiçoados por técnicas ciêntíficas, mas a cima de tudo muita paixão.